da _gustamare@pescheria_ | Mar 8, 2022 | Primi piatti, Ricette
Ingredienti 100g di pistacchi (sbucciati e non tostati) 35g di parmigiano 6/7 foglie di basilico la scorza di mezzo limone sale q.b. pepe nero q.b. olio evo q.b. 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 500g di vongole 250g di spaghetti prezzemolo fresco q.b....
da _gustamare@pescheria_ | Mar 7, 2022 | Antipasti, Ricette
AVOCADO, SALMONE AFFUMICATO E YOGURT Scegliete degli avocadi maturi, eliminate la buccia e tagliateli a fettine. Adagiatele su una fetta di pane, condite con un pizzico di sale e un goccio di limone (questo farà sì che non si ossiderà), aggungere un pezzetto di...
da _gustamare@pescheria_ | Mar 7, 2022 | Antipasti, Ricette
Ingredienti 2 filetti di “Aringa Sciocca” 2 arance 2 coste di sedano 8 gherigli di noci sale pepe olio extravergine d’oliva Affettare sottilmente l’ “Aringa Sciocca”, mantenedo il coltello con la lama obliqua, così da ottenere delle...
da _gustamare@pescheria_ | Feb 10, 2022 | Primi piatti, Ricette
Ingredienti 320 g spaghetti 600 g seppie 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 cipolla (piccola) 20 g concentrato di pomodoro 200 ml salsa di pomodoro 50 ml vino bianco secco 1 foglia di alloro q.b. sale q.b. pepe q.b. olio extravergine d’oliva 1....
da _gustamare@pescheria_ | Feb 7, 2022 | Ricette, Secondi piatti
INGREDIENTI Seppie 1 kg Cipolle 1 Aglio 1 spicchio Pomodori pelati 500 g Prezzemolo 1 ciuffetto Vino Bianco mezzo bicchiere Olio Extravergine di Oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Per preparare questo piatto, pulite le seppie sotto acqua corrente fredda. Per...
da _gustamare@pescheria_ | Gen 19, 2022 | Ricette, Secondi piatti
Ingredienti scorfano 1,6 kg pomodori datterini rossi 150 g pomodori datterini gialli 150 g pomodori datterini tigrati 150 g aglio 3 spicchi pomodori secchi 40 g olive taggiasche 40 g origano 1 cucchiaio olio extravergine di oliva quanto basta sale quanto basta pepe...
