da _gustamare@pescheria_ | Mar 3, 2024 | Primi piatti, Ricette
Ingredienti: • Spaghetti 320 grammi • Zafferano in stimmi (oppure in polvere) • Alici/acciuge • Pomodorini 400 grammi • 4 limoni di sorrento (edibili o biologici) • Burrata da 300 grammi • Panna 150gr • Olio extravergine di oliva • Sale e pepe q.b. • Aglio q.b.... 
da _gustamare@pescheria_ | Feb 6, 2023 | Primi piatti, Ricette
Ingredienti BURRATA 400 gr PACCHERI 360 gr POMODORI DATTERINI 300 gr GAMBERONI 12 interi AGLIO 1 spicchio PREZZEMOLO FRESCO q.b. OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA q.b. SALE q.b. PEPE q.b. Private i gamberoni del budello e sciacquateli sotto l’acqua fresca corrente.... 
da _gustamare@pescheria_ | Feb 6, 2023 | Primi piatti, Ricette
Ingredienti FUMETTO DI PESCE 500 ml RISO CARNAROLI 180 gr GAMBERETTI PULITI 150 gr PANNA FRESCA LIQUIDA 100 ml PASSATA DI POMODORO 2 cucchiai VINO BIANCO 1/2 bicchiere PEPERONCINI PICCANTI 1 BURRO 10 gr CIPOLLA 1/2 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE FINO q.b. TIMO... 
da _gustamare@pescheria_ | Feb 6, 2023 | Primi piatti, Ricette
Ingredienti COZZE GIÀ PULITE 500 gr VONGOLE GIÀ PULITE 500 gr SEPPIE 200 gr GAMBERI 200 gr RISO 320 gr AGLIO 5 spicchi LIMONE 1 PREZZEMOLO 1 ciuffo PEPERONCINO 1 BRODO VEGETALE q.b. VINO BIANCO 100 ml OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b. PEPE q.b. Versate... 
da _gustamare@pescheria_ | Nov 22, 2022 | Primi piatti, Ricette
Ingredienti 400 g riso 1 kg canocchie 1 ciuffo prezzemolo 4 spicchi aglio q.b. burro 1/2 bicchiere vino bianco 1 l brodo vegetale q.b. olio extravergine d’oliva 1) Per realizzare la ricetta del risotto alle canocchie inizia con lo sciacquare le canocchie... 
da _gustamare@pescheria_ | Lug 6, 2022 | Primi piatti, Ricette
Ingredienti: 350 gr. pasta corta 3 spicchi d’aglio 100 gr. pomodorini 10 foglie basilico fresco 10 foglie menta fresca 60/70 gr. olive nere denocciolate 1/2 peperone rosso 1 gambo e mezzo sedano una manciata prezzemolo tritato 350 gr. salmone fresco 10 gamberi...