Gustamare,
sua maestà il Pesce.

La passione per il pesce tramandata nella mia famiglia e la ricerca d’innovazione sono Gustamare.

Ho lavorato in una pescheria di paese, una realtà fatta di costanza e sacrificio. Un lavoro duro, vincolato ai tempi del mare e che si destreggia tra gestione, vendita e soddisfazione del cliente.

Coraggio e determinazione mi hanno portato a rilevare l’attività e nel 2017 nasce Gustamare.

Il completo restyling del negozio è stato il passo successivo che ha permesso di cambiare marcia e di concretizzare la mia idea di rivoluzione e modernizzazione, in modo da affiancare alle consuete gestioni ben note del settore, nuovi prodotti e servizi per elevare la qualità del negozio.

L’attività viene inaugurata con vendita di pesce crudo al dettaglio e all’ingrosso.

La qualità di prodotti selezionati accuratamente, unita alla dedizione dello staff di Gustamare, portano fin da subito degli ottimi risultati lavorativi.

Successivamente decido di inserire un reparto dedicato alla gastronomia artigianale con prodotti cotti al momento e piatti pronti. Investendo per garantire un servizio maggiore alla clientela siamo stati riconosciuti come “Eccellenza Italiana”.

La freschezza e la qualità del pesce, avvalorate dalle nostre preziose lavorazioni ci hanno permesso di raggiungere questo riconoscimento, certificando l’elevato standard di Gustamare.

Ad oggi, la pescheria, ha assunto un’identità precisa, conosciuta e sinonimo di certezza. La sua nuova impronta è ora la base di partenza per nuovi obbiettivi e traguardi.

Andrea Tonon.